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藏歷新年特色小吃——酸奶

本網綜合    2017年03月06日

 

    酸奶是具有藏區(qū)地方特色的小吃。除了在藏歷新年,藏族同胞在平時的飲食中也會視其為珍品,經過特質的酸奶,其色澤光亮,表面覆蓋有一層金黃色的油脂奶皮,并有一種芳香的氣味。質地細膩,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,且具有開胃、抑菌、降低膽固醇等功效,還可以拌著米飯吃。

 

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