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國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄項(xiàng)目之十六

文體廣局非遺科    2013年10月26日

   阿西土陶燒制技藝
 “阿西土陶”產(chǎn)于稻城縣赤土鄉(xiāng)阿西村,是藏家的傳統(tǒng)土法手工藝品,又稱“藏族黑陶”(因其燒制后呈黑色而得名)。其制作為純手工技藝,復(fù)雜精細(xì)、取材獨(dú)特,用其烹煮出來的食物味道特別鮮美可口,且有一定保健功效。其成品融使用性、觀賞性、工藝性為一體,兼具生活實(shí)用價(jià)值與審美欣賞價(jià)值。
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